簡単に作れる料理レシピ集です。
ダイエット料理、和風、洋風、中華、手抜きオリジナルレシピなど各種の簡単に作れる料理レシピ本やオリジナルレシピを取り揃えていますので、毎日の献立に活用して下さいね。
<お肉料理>
・やわらかいハンバーグ
<魚料理>
<野菜料理>
<ダイエット料理>
【料理を簡単に素早く作るコツ】
料理を素早く簡単に作るコツは、
・カット野菜などの冷凍食品を賢く使う
・切らずに済む食材を使う
などなど。
これなら、時間をかけずに簡単に手間をはぶいた料理が出来ますね。 他には“１度に出来ることはしてしまう事”だと私は思います。
少量ずつの副菜などを１つのフライパンでいっぺんに作ってしまうとか、大き目のお鍋に大量のお湯を沸かしておいて、そのお湯をお味噌汁、煮物、食材を茹でるなどに使う事で１つ、１つお鍋に入れて沸かさなくても１度で済みます。
お湯を沸かしている間に、食材を切ったり、炒めたり、お米を研いだり、と同時にするとそれだけスピーディーに。
そして料理には後片付けもセットになっていますよね(^_^;)
料理が完成したものの、キッチンはお鍋やフライパン、ボウルなどの汚れ物がどっさりだと、うんざりしてしまうので、作りながら合間を見て、洗っていく、片付けていくという技も習得しておくと、便利です♪
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